مواد لازم
شیرینی شکلاتی پرتقالی
۱۰
مواد اصلی
کره گیاهی
یا مارگارین
۲۵۰ گرم
آرد
۵ لیوان
تخم مرغ
۱ عدد
پودر قند
۱ لیوان
روغن مایع
۱ فنجان
نشاسته ذرت
۳ قاشق غذا خوری
پوست پرتقال
رنده شده
۱ عدد
وانیل
۵ گرم
مواد لازم برای تزیین
شکلات تلخ
۱۲۰ گرم
شکلات
تخته ای پرتقالی
۴۰ گرم
طرز تهیه
شیرینی شکلاتی پرتقالی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا در ظرفی گود تمام مواد به غیر از آرد را با یکدیگر مخلوط کرده و تا زمانی که خمیری نچسب حاصل شود آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید.
۲
در مرحله بعدی، از خمیر به اندازه یک گردو جدا کرده و با دست گرد کنید.
۳
همه ی خمیر را به همین صورت شکل داده و آن ها را داخل سینی فر بچینید سپس سینی را در فری که از قبل با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا شیرینی ها آماده شوند. دقت داشته باشید تا شیرینی ها زیاد پخته نشوند زیرا این شیرینی باید سفید رنگ باقی بماند.
۴
در این حین شکلات تلخ و شکلات پرتقالی را به صورت جداگانه به روش بن ماری ذوب کنید. در مرحله بعدی وقتی که شیرینی ها را از فر خارج کرده و سرد شدند روی آن ها را با شکلات تلخ آب شده، پر کرده و حدود ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا شکلات سفت شود.
۵
در نهایت شکلات پرتقالی را نیز داخل کیسه فریزر یا قیف مخصوص ریخته، در صورتی که از کیسه فریزر استفاده می کنید سر کیسه را سوراخ کرده و از شکلات بر روی شیرینی ها بریزید و آن ها را تزیین کنید. شیرینی خوشمزه شما آماده است. نوش جان
سایر نکات
شیرینی شکلاتی پرتقالی
درصورت نداشتن شکلات نارنجی میتونید از شکلات سفید استفاده کنید
نظرات طرز تهیه
شیرینی شکلاتی پرتقالی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی برشتوک شکلاتی
شیرینی لوکوم پرتقالی
شیرینی پرتقالی
کیک پرتقالی بدون آب پرتقال
شیرینی نخودچی
شیرینی مشهدی (آلمانی)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
